हाई ब्लड प्रेशर में खाये कुछ विशेष आहार और परहेज़ की जानकारी

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ब्लड प्रेशर में क्या खाये क्या ना खाये

हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होने पर आपको अपने भोजन मे वसा जैसे तेल, घी और कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने वाली भोज्य पदार्थ का सेवन नहीं करना चाइए |कुछ ऐसा आहार लेना चाहिए कि आपके शरीर का वजन और कोलेस्ट्रॉल सामन्य बना रहे|

सफ़ेद सेम का सेवन करें

सफ़ेद सेम का सेवन करना चाहिये | सफ़ेद सेम कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम प्रदान करता है |आप सफ़ेद सेम का कई प्रकार से सेवन कर सकते है | जैसे सब्जी बनाकर, सूप बनाकर, या सलाद में भी इसका सेवन कर सकते है | सफ़ेद सेम एसिटाइलकोलाइन की मात्रा बढ़ाने के लिये विटामिन बी-1 बहुत भारी मात्रा में देता है | जो हमारे शरीर में एक न्यूरोट्रांसमीटर का काम करता है | और हमारे ब्लड प्रेशर को कम करने में हमारी बहुत मदद करता है |

कद्दू के बीज का सेवन करें

कद्दू के बीजों में जिंक प्रचुर मात्रा में पाया जाता है | जो हमारे शरीर में तनाव को खत्म करने में व ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है | कद्दू के बीज शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते है| शरीर में जिंक की कमी से भी ब्लड प्रेशर की समस्या आने लगती है| इसीलिये आपको कद्दू के बीज का नियमित रूप से सेवन करना चाहिये|

उच्च रक्त चाप में पोटेशियम का अधिक सेवन करे

पोटेशियम एक ऐसा खनिज प्रदार्थ होता है | जो हमारे ब्लड प्रेशर को कम करने में हमारी बहुत मदद करता है | आपको रोजाना सेम व मटर, गिरियां, पालक, बंदगोभी जैसी सब्जियां, केला, पपीता व खजूर आदि का सेवन कराना चाहिये | जिससे आपके शरीर में पोटेशियम की मात्रा भरपूर अबनी रहेगी | और आपको ब्लड प्रेशर की कोई भी समस्या नही होगी |

सोयाबीन का प्रयोग अधिक करे

सोयाबीन के अन्दर प्रोटीन, प्रोटीन हाइडोंलाइजेट, लेक्टिन, टिंप्सिन इन्हीबिटर, फाइबर, ऑलिगो-सैकराइड, लिनोलिक एसिड, लेसिथिन, स्टेरोल,विटामिन के, विटामिन बी, व फाईटेट जैसे गुणकारी तत्व पाये जाते है | जो ब्लड प्रेशर की समस्या को जड़ से खत्म करने में हमारी बहुत मदद करते है | अगर आप चाहे तो सोयाबीन को सब्जी व सलाद के रूप में भी इसका सेवन कर सकते है |

दही का सेवन कर सकते है

दही के सेवन से हमारे शरीर को प्रोटीन, कैल्‍शियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 काफी भारी मात्रा में मिलते हैं | जो हमारे ब्लड प्रेशर की समस्‍या को जड़ से खत्म करने में हमारी बहुत मदद करते है | दही के सेवन से हमारे शरीर को कैल्शियम भी अधिक मात्रा में मिलता है | कैल्शियम हमारी हड्डियों के विकास में हमारी बहुत सहायता करता है | साथ ही साथ कैल्शियम हमारे दांतों और नाखूनों को भी मजबूत बनाता है | और हमारे ह्रदय को भी स्वस्थ रख ब्लड प्रेशर जैसी समस्या को हमारे शरीर से दूर करता है |

अंडा का सेवन नियमित करे

अंडा पौष्टिक तत्‍वों से भरा हुआ आहार है | अंडे मे दो भाग होते हैं – सफेद और जर्दी अंडा के सेवन से हमारे शरीर को प्रोटीन, वसा,और कई तरह के विटामिन, मिनरल्स, आयरन और कैल्शियम जैसे तत्‍वों से भरपूर होता है | यह हमारी अंडा खाने से हमारा दिल भी स्वस्थ रहता है | जिसकी वजह से हमारा ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है |

ब्लड प्रेशर में क्या नही खाना चाहिये

लाल मांस का सेवन बिल्कुल भी ना करे

ब्लड प्रेशर की समस्या होने पर आपको लाल मांस का सेवन बिल्कुल बन्द कर देना चाहिये | क्योंकि लाल मांस में मायोग्लोबिन, यूरिक एसिड, व कोलेस्ट्राल को बढाने वाले कई तत्व मौजूद होते है | जो ब्लड प्रेशर जैसी समस्या को और भी गंभीर बीमारी में परिवर्तित कर देते है |इसमें पाये जाने वाला एक तत्व कार्निटाइन जो हमारी धमनियों में होने वाले रक्त संचार को नुकसान पहुचता है | अगर आपको इस प्रकार की कोई भी समस्या हो रही है | तो आज से ही बकरे के मीठ का सेवन तुरंत बन्द कर दे|

जंक फ़ूड का सेवन बिलकुल बन्द कर दे

अगर आप रोजाना के जीवन में जंक फ़ूड का सेवन अधिक करते है तो आपके शरीर में कोलेस्ट्राल व फैट की मात्रा अधिक होने लगती है | जिसकी वजह से हमारा रक्त संचार बिगड़ जाता है | और हमारे शरीर में ब्लड प्रेशर की समस्या होने लगती है |

काफी का सेवन बन्द कर दे

अगर आप रोजाना काफी का सेवन कर रहे है | तो इसके सेवन से आपके शरीर में कैफीन की मात्रा अधिक होने लगती है | जिसकी वजह से आपके शरीर में ब्लड प्रेशर की शिकायत होने लगती है | आपको काफी की जगह ग्रीन टी का सेवन करना चाहिये |

तली भुनी चीजो का सेवन बन्द कर दे

ब्लड प्रेशर की समस्या होने पर आपको तली भुनी चीजो का सेवन तुरंत बन्द कर देना चाहिये | क्योंकि इनमे कोलेस्ट्रॉल, कार्बोहाइड्रेट व फैट की मात्रा बढने लगती है जिसकी वजह से हमारे शरीर में ब्लड प्रेशर की समस्या जन्म लेती है |

ब्लड प्रेशर की समस्या में कुछ महत्वपूर्ण बातें

  • नामक के अधिक सेवन से भी हमारे शरीर में ब्लड प्रेशर की समस्या होने लगती है |
  • ब्लड प्रेशर की समस्या में आपको पापड़, चटनी, आचार, व बेकिंग पाउडर का सेवन बन्द कर देना चाहिये |
  • नशीली चीजो को तुरंत ही अपने जीवन से दूर कर देना चाहिये |
  • धुम्रपान को भी हमेशा के लिये छोड़ देना चाहिये| धुम्रपान के अधिक सेवन से इस इस समस्या में और भी तकलीफ होती है |
  • मोटापे पर ध्यान देना चाहिये| ब्लड प्रेशर की समस्या में मोटा होना भी एक वजह होती है|
  • नियमित वयायाम करना चाहिये| जिससे आपका शरीर फिट व स्वस्थ रहे |

अगर आपको भी ब्लड प्रेशर जैसी किसी समस्या का सामना करना पड़ रहा है तो आज से ही अपने जीवन में ये सुधार लाये जिससे आपको ब्लड प्रेशर की शिकायत से जल्द आराम मिल सके|

और पढ़े -(क्या हाई ब्लड प्रेसर में आम फायदेमंद है – Blood Pressure IN HINDI)

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