सरसों के साग के लाभकारी फायदे - BENEFITS OF SARSO KA SAAG IN HINDI

सरसों के साग के लाभकारी फायदे पता होना जरुरी है क्योंकि दोस्तो सरसों का साग न केवल स्वाद में मजेदार होता है | बल्कि सेहत से जुड़े कई फायदों से भरा है | इसमें मौजूद विटामिन ,मिनिरल्स ,फाइबर ओर प्रोटीन इसे बेहद फायदेमंद बनाते है |

सरसों के साग में एंटी आक्सीडेंट ओर सल्फर शरीर से बिषाक्त पदार्थो को हटाते है | जिससे ह्रदय का स्वास्थ्य अच्छा रहता है | ओर कई बीमारियों ओर रोगों को रोकने में मदद मिलती है |

तो आइये जानते है स्वादिस्ट सरसों के साग के लाभकारी फायदे –

  • सरसों के साग में एंटी आक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है जो न केवल शरीर को डिटोक्सीफाई करता है बल्कि शरीर की प्रतिरोधक क्षमता भी बढाता है जिससे कैंसर से बचाव में मदद मिलती है |
  • सरसों के साग के सेवन से शरीर में केलेस्ट्रोल का स्तर घटता है ओर फोलेट का निर्माण अधिक होता है |
  • सरसों के साग में कैलोरी कम होती है ओर फाइबर अधिक होते है इससे शरीर का मेटावालिज्म ठीक रहता है ओर वजन को नियंत्रित रखना आसान हो जाता है |
  • सरसों के साग में कैल्शियम ओर पोटेशियम अच्छी मात्रा में होता है जो शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते है
  • सरसों के साग में विटामिन a अच्छी मात्रा में होता है जो आँखों की माशपेशियो को किसी भी तरेह की क्षति से बचाता है ओर आँखों की रोशनी को बढाता है |
  • सरसों के साग में फाइवर अच्छी मात्रा में होता है जो शरीर की मेटावालिक किर्याऔ को नियंत्रित रखने में मदद करता है इसके सेवन से पाचन भी सही होता है |
  • अस्थमा से ग्रसित लोगो में हिस्टामिन का उत्पादन अधिक होता है जो की सूजन का कारण होता है सरसों के साग में विटामिन c पाया जाता है जो हिस्टामिन को कम करने में मदद करता है इसके अलावा इसमें मैग्नीसियम ब्रोंकियल ट्यूबो ओर फेफड़ो को आराम देने में मदद करता है

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मानवेन्द्र सिंह

मानवेन्द्र सिंह

मानवेंद्र सिंह सॉफ्ट प्रमोशन टेक्नोलॉजी प्राइवेट लिमिटेड में फिटनेस और हेल्थ ब्लॉगर हैं। उन्होंने 2006 में BHM स्नातक की डिग्री ली है। उन्हें स्वास्थ्य एवं विज्ञान अनुसंधान के क्षेत्र में लेखन का आनंद मिलता है।

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