यह माना जाता है कि मानव आपने भोजन में पिछले 4500 सालो से दही का प्रयोग करता रहा है, मानव खान पान में ऐसी कई चीजे शामिल है जिनमें खूबसूरती और स्वास्थ्य का खाजाना छिपा होता है दही मे भी एक ऐसा ही खजाना छुपा  है जिसका उपयोग हर तरह से फायदेमंद ही होता है

दही के कुछ फायदे 

1 . दही सर्दी खासी और अस्थमा के रोगियों को दही सेवन से बचना चाहिये मुंह के छालो के उपचार  के लिये 3 – 4 बार छाले पर दही लगाये |
2 . बवासीर के इलाज के लिये दही में अजवाइन मिलाकर पिये |
3 . दही के ऊपर पानी पीना फायदेमंद माना जाता है यह दस्त , कब्ज , पीलिया , दमा के रोगियों के लिये फायदेमंद है
4 . चेहरे पर होने वाले दानो और मुंहासो पर दही का लेप लगाये सूखने पर धोये फायदेमंद साबित होगा
5 . दही में काली मिटटी मिलाकर बालो में लगाये यह शेम्पू का काम करेगा तथा बालो को झड़ने से रोकेगा |
6 . अगर आपकी त्वचा तैलीय है तो दही शहद मिलाकर चेहरे के अतिरिक्त तैलीय तत्व को दूर करता है |
7 . निकला हुआ मक्खन शीतल हल्का, भूख बढाने बाला वाताकार व दस्त को रोकने बाला है |
8 . दही में कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है जो हड्डी , दांत , नाखून का विकाश और सरंक्षण करता है |
9 . दही में कैल्शियम के अतिरिकित विटामिन  ए, बी6, बी12  प्रोटीन  पोषक तत्व पाए जाते है |
10 . दही शरीर में वाइट ब्लड कणीकायों की संख्या को बढाता है जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता का तेजी से विकाश होता है |

ओर पड़े – (किशमिश के कुछ फायदे : रोज सुबह भूखे पेट किशमिश का सेवन करने से एक दर्जन से ज्यादा बीमारियों से बचा जा सकता है |)

मानवेन्द्र सिंह

मानवेन्द्र सिंह

मानवेंद्र सिंह सॉफ्ट प्रमोशन टेक्नोलॉजी प्राइवेट लिमिटेड में फिटनेस और हेल्थ ब्लॉगर हैं। उन्होंने 2006 में BHM स्नातक की डिग्री ली है। उन्हें स्वास्थ्य एवं विज्ञान अनुसंधान के क्षेत्र में लेखन का आनंद मिलता है।

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