आलू खाने के जबरदस्त फायदे - BENEFITS OF POTATO IN HINDI

आलू खाने के जबरदस्त फायदे जानते है क्या आप अगर नहीं तो आज हम बात करेंगे ज्यदातर हर सब्जी में पाए जाने वाले आलू के बारे में | दोस्तो भारत में आलू की सब्जी , चिप्स , फ्रेंचफ्राईस और भी आलू से बनी कई चीज़े लोगो को बहुत पसंद आती है |

लेकिन इसे अधिक चर्बी बढाने बाला मानकर लोग इसका उपयोग कम मात्रा में ही करना पसंद करते है | परन्तु ऐसा नही है की यह सिर्फ चर्बी को ही बढाता है बल्कि यह हमारे शरीर को भी स्वस्थ और कई सारी बिमारियों से भी बचाकर रखता है |

इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन B , विटामिन C , मैग्नीसियम , फासफोरस , आयरन , जिंक , कैल्शियम और पोटेशियम के साथ मानव शरीर के लिए जरुरी कई पोषक तत्व और आवश्यक खनिज भी पर्याप्त मात्रा में पाये जाते है जो शरीर के लिए बेहत फायदेमंद होते है |

तो आइये जानते है आलू खाने के जबरदस्त फायदे –

  • आलू में प्रोटीन कम पर कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है अगर आप बहुत ज्यादा पतले है ओर अपना वजन जल्दी बढाना चाहते है तो इसको अपने नियमित आहार में जरुर शामिल करे |
  • पोटैटो का नियमित रोजाना सेवन करने से आपकी पाचन शक्ति बढ़ती है इसमें कार्बोहाइड्रेट अच्छी मात्रा में पाये जाते है | जो पाचन क्रिया को मजबूत बनाते है |
  • मुंह में छले हो जाने पर आलू का नियमित सेवन मुंह के छालो से राहत दिलाता है |
  • शरीर में बाहरी सूजन ओर जलन पर कच्चा आलू लगाना काफी लाभदायक साबित होता है |
  • विटामिन , मिनरल ओर अन्य पोषक तत्वों के अलावा इसमें कैरोतेनैड्स नामक खनिज तत्व होता है जो हमारे हार्ट  ओर आंतरिक अंगो के लिए लाभदायक होता है |
  • मस्तिष्क का विकास हमारे शरीर में मौजूद ग्लूकोज के स्तर ,आक्सीजन की पूर्ती ,विटामिन b काम्प्लेक्स में मौजूद कुछ तत्वों हर्मोने ,एमिनो एसिड ओर फैटी एसिड जैसे ओमेगा -3 पर  निर्भर करता है ओर इसमें ये सभी पोषण तत्व मौजूद होते है |
  • विटामिन c ,विटामिन b के साथ पोटेसियम,मैग्नीसियम ,फासफोरस ओर जस्ता जैसे खनिज हमारी त्वचा के लिये लाभदायक होते है आप चाहे तो उबले हुए आलू में थोडा सा शहद मिलाकर एक फेस पैक बना सकते है यह फेस पैक आपके चेहरे के मुहासे ओर धब्बो को मिटा देगा |

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मानवेन्द्र सिंह

मानवेन्द्र सिंह

मानवेंद्र सिंह सॉफ्ट प्रमोशन टेक्नोलॉजी प्राइवेट लिमिटेड में फिटनेस और हेल्थ ब्लॉगर हैं। उन्होंने 2006 में BHM स्नातक की डिग्री ली है। उन्हें स्वास्थ्य एवं विज्ञान अनुसंधान के क्षेत्र में लेखन का आनंद मिलता है।

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